Eat & Drink

ร้านอาหาร

Huenlay Sea Food - เฮือนเล ซีฟู้ด

เฮือนเลซีฟู้ด .. ยกเอาทะเลมาไว้ถึงที่

อาหารทะเลหลากหลายรายการ ยกขบวนกันมาให้สำราญกันถึงโต๊ะอาหาร ไหนจะกุ้งมังกรปลากะพงตัวโต ปูม้าเนื้อแน่น และอีกสารพัดเมนูยั่วน้ำลาย ที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงทะเล ก็ได้ลิ้มลองรสชาติอันสดใหม่แบบเนื้อเน้นๆ ที่ร้านอาหารเฮือนเลซีฟู้ด

ตั้งอยู่ในย่านนิมมานเหมินท์ ซอย 9  เฮือนเลซีฟู้ดเป็นร้านอาหารขนาดกะทัดรัด ทว่าเต็มเพียบไปด้วยสารพัดเมนูทะเล ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด จัดเต็มมาให้สำราญกันอย่างเต็มอิ่มถึงโต๊ะอาหาร

อาจจะเป็นร้านอาหารทะเลเพียงไม่กี่ร้านที่ตั้งอยู่ในย่านนิมมานเหมินท์เฮือนเลซีฟู้ดสร้างความแตกต่างจากร้านอาหารทะเลทั่วไปด้วยการนำเสนอหลากหลายเมนูซีฟู้ด ที่คับแน่นด้วยคุณภาพระดับพรีเมียมส่งตรงจากอ่าวไทย ถูกนำมารังสรรค์ปรุงรสจนเกิดเป็นเมนูอร่อยที่มาพร้อมกับรสชาติแบบไทยๆ แต่ละจานจึงมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ปรุงรสด้วยความใส่ใจ ด้านวัตถุดิบทางร้านจึงมีการคัดสรรในระดับเกรดเอ คัดเฉพาะวัตถุดิบที่สดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์หรือผักนานาชนิดต่างเลือกใช้ของคุณภาพทั้งสิ้น และปรุงสดใหม่แบบจานต่อจาน เพื่อให้ได้ความหอมและรสชาติที่ดีกว่า อีกทั้งอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูทะเลทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ที่เลือกกันสดๆ จากตู้โชว์ ผ่านกรรมวิธีปรุงรสความอร่อยจากเชฟมือฉมัง แล้วเสิร์ฟสดใหม่จากในครัวสู่โต๊ะอาหาร

สำหรับเมนูแนะนำ เริ่มต้นความอร่อยกันที่ กุ้งทอดซอสมะขาม ทางร้านใช้กุ้งก้ามกรามตัวโต นำไปชุบแป้ง แล้วลงน้ำมันทอดพอเหลือง แล้วจัดใส่จานราดด้วยซอสมะขาม ตกแต่งด้วยหอมแดงเจียว และผักชี รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มอย่างผสมกลมกลืน

ตามมาด้วย ปลากะพงทอดน้ำปลา เมนูไฮไลต์ของร้าน ที่ทางร้านเลือกใช้ปลากะพงสดใหม่ รสหวาน ผ่านกรรมวิธีทอดจนสีสวยเหลืองกรอบอร่อย ราดด้วยยำมะม่วงรสชาติเผ็ด เค็ม หวาน ครบสามรสอย่างลงตัว  

อีกหนึ่งเมนูที่อร่อยไม่แพ้กันคือ ปูผัดผงกะหรี่ ทางร้านให้ลูกค้าเลือกปูเป็นๆ สดๆ ตามชอบ ชั่งตามน้ำหนัก เนื้อแน่น และมีรสหวานเป็นพิเศษ ผัดผงกะหรี่สูตรของทางร้าน ให้รสเข้มข้นกลมกล่อม พร้อมเพิ่มความจัดจ้านลงไป ทานแล้วไม่เลี่ยนแน่นอน

เมนูสุดคลาสสิคของไทยเรา อย่างต้มยำกุ้ง และข้าวผัดปู ที่นี่ก็เสิร์ฟมาให้อร่อยกันอย่างจัดเต็ม ถึงเนื้อถึงเครื่องกับสมุนไพรเน้นๆ รสชาติเข้มข้น สไตล์ไทย ก่อนจะปิดท้ายความอิ่มอร่อยชุดใหญ่ด้วยเมนูปูนึ่งเนื้อหวานนุ่มชุ่มฉ่ำ แกะเปลือกง่าย ทานเพลินได้กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดจากทางร้าน

ด้วยบรรยากาศที่ร้านที่อบอุ่นเป็นกันเอง เฮือนเลซีฟู้ดยังให้เราได้สำราญพุงกันอย่างจัดเต็มเป็นหมู่คณะ กับการรับจัดเลี้ยงไม่เกิน 30 ท่าน ในทุกโอกาสพิเศษ ทั้งงานปาร์ตี้  ทัวร์นักท่องเที่ยว หรือเลี้ยงสังสรรค์กันในสายรหัส

Seafood must be favorite food for many people. There are many good seafood restaurants around Chiang Mai. However, they are hardly found in Nimmanhaemin area. As Nimmanhaemin is an important area for locals and tourists, therefore there must be a restaurant offering seafood to meet the needs of different tourists.

Located on Nimmanhaemin road, soi 9, Huenlay Seafood is one of the city’s great choices for lobster, oysters, prawns and of course crab, as well as an array of other tantalizing treats. All serve fresh and delicious like you have the ocean in front of you. Therefore the safety, good taste, and clean nutrition are guaranteed. This quaint cozy little diner is at the same time somewhat chic and intimate. Each dish is individually prepared with a delicate touch and quality ingredients. We recommend Deep Fried Shrimp with Tamarind Sauce, a sweet and sour dish with crispy and golden shrimps dressed with sour and sweet delicious tamarind sauce. Then sprinkle with fried shallot and garlic. You will get a delicious fried shrimp, just eat with hot steamed rice. And you can’t leave without trying fresh big Snapper fried with fish sauce, a popular Thai dish which is the restaurant’s highlight. The Snapper served golden crisp outside and soft inside, topped with mango salad dressing. Another must try menu is Stir-Fried Crab in Curry Powder. You can choose the fresh crab in a size you preferred to cook together with curry sauce that made from curry powder offering delightful and delectable flavor. River Prawn Spicy Soup and Fried Rice with Crab, are main signature dishes that defines Thai flavor. Steamed Crab with seafood sauce is highly recommended.

What’s more, Huenlay Seafood is also a great venue to hold a small party with a wide selection of seafood menus in a cozy and comfy atmosphere.

               

Huenlay Seafood

Nimmanhaemin soi 9, Suthep, Muang, Chiang Mai

Open: 12pm - 10pm (close on Wednesday)

Tel. 08-3623-9449, 08-6913-1836

泰国美食推荐    冬阴功汤,咖喱炒蟹,粉丝蒸虾,酱油蒸鲈鱼,Pad Thai(泰式炒面),芒果糯米饭

กำลังโหลดแผนที่ ...
Share

20 ถ.นิมมานเหมินทร์ ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่

086 913 1836

ให้คะแนน ฝากความเห็น



The FACES Gallery & Gastro Bar

Ugo Bar & Restaurant

Maepen Seafood - แม่เพ็ญซีฟู๊ด

Chompor Lanna Restaurant & Boutique Resort - ซอมพอร์

Baan Kub Doi Restaurant - บ้านกับดอย

The Good View - กู้ดวิว เชียงใหม่